KROMPIR SEMENSKI MONTE CARLO A35/55- 25KG

KROMPIR SEMENSKI MONTE CARLO A35/55- 25KG

Zrelost:

• srednje pozna sorta

Gomolji:

• srednji do veliki gomolji
• ovalni gomolji
• kožica je rdeče barve
• meso je bele barve

Odpornost proti boleznim in škodljivcem:

• odporna proti virusom
• odporna proti navadni krastavosti in plesni
• absolutno odporna na krompirjeve ogorčice Ro1, Ro2, Ro3, Pa2, Pa3, Ro4
• odporna na skladiščne bolezni

Pridelek:

• velik z debelimi in srednjimi gomolji

Uporabnost in lastnosti:

• zelo okusna
• visoka toleranca na sušo in vročino
• primerna za vsa pridelovalna področja
• nadomestilo za sorto Romano
• zelo dobro se skladišči
• jedilni tip AB, vsestransko uporaben
• za kuhanje, pečenje in pomfrit
• vsebuje 21,5% suhe snovi

Pomen jedilnih tipov:

Jedilni tip A - solatni tip krompirja; struktura mesa gomoljev je čvrsta, tekstura je drobnozrnata in fina, krompir se ne razkuha in se odlično reže
Jedilni tip B - vsestransko uporaben krompir; struktura mesa je srednje čvrsta, tekstura je drobnozrnata, gomolji so precej čvrsti, delno moknati, krompir se ne razkuha in je vsestransko uporaben za kuhanje, pečenje, praženje ter cvrtje 
Jedilni tip C - precej moknat krompir; struktura mesa je rahla, tekstura je grobozrnata, gomolji so moknati, krompir se srednje do precej razkuha in je primeren za predelavo v pomfrit ali čips ter za pripravo pirejev, kašic, kroketov in jedi iz krompirjevega testa
Jedilni tip D - moknat krompir za predelavo v škrob; se ne prideluje v Sloveniji
Jedilni tip AB in jedilni tip BC - vmesna tipa; krompir ima lastnosti osnovnih tipov

Products specifications